Phở khô Hồng Gia Lai đặc sản không thể bỏ lỡ

Khi nhắc đến ẩm thực phố núi, phở khô Hồng Gia Lai luôn là cái tên được nhiều người tìm kiếm. Đây là một trong những quán ăn lâu đời, gắn liền với ký ức của bao thế hệ người dân địa phương. Cùng Review Pleiku Gia Lai khám phá chi tiết về địa chỉ ẩm thực đặc sắc này.

Khám phá quán phở khô Hồng Gia Lai trứ danh

Để thưởng thức phở khô Hồng Gia Lai một cách trọn vẹn, việc nắm rõ thông tin về địa chỉ, thời gian hoạt động và mức giá là điều cần thiết cho thực khách khi ghé thăm.

Địa chỉ và giờ hoạt động của phở Hồng

Quán phở khô Hồng tọa lạc tại địa chỉ 22-24 Nguyễn Văn Trỗi, phường Hội Thương, thành phố Pleiku. Đây là vị trí trung tâm, thuận tiện cho việc di chuyển và tìm kiếm của du khách. Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ với khu vực ngồi trên tầng lửng, mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách.

Giờ hoạt động của quán bắt đầu từ 5h00 sáng và đóng cửa vào lúc 14h00 chiều hàng ngày. Khung giờ này rất phù hợp để bạn thưởng thức một bữa sáng hoặc bữa trưa đậm đà hương vị phố núi. Để được hỗ trợ nhanh chóng, bạn có thể liên hệ qua số điện thoại 0905 423 939.

Mức giá tham khảo tại phở khô Hồng

Mức giá cho một phần phở khô tại quán Hồng rất hợp lý, chỉ từ 25.000 VNĐ. Với mức giá này, thực khách sẽ được phục vụ một suất ăn đầy đặn bao gồm một tô phở khô và một chén nước lèo nóng hổi đi kèm. Đây là một mức giá phải chăng cho một bữa ăn chất lượng và no bụng.

So với mặt bằng chung, mức giá này được đánh giá là phù hợp với cả người dân địa phương và khách du lịch. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức một trong những món ăn biểu tượng của Gia Lai mà không cần quá lo lắng về chi phí.

Điều gì làm nên sức hấp dẫn của phở khô Hồng?

Sức hút của phở khô Hồng không chỉ đến từ danh tiếng lâu đời mà còn nằm ở hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực riêng biệt và đáng nhớ.

Hương vị “phở hai tô” độc đáo

Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu của món ăn này chính là cách thưởng thức “phở hai tô” độc đáo. Một tô là bánh phở được trụng vừa tới, sợi dai mảnh, trộn cùng thịt bò xào hoặc gà xé, hành phi vàng giòn, đậu phộng rang và nước sốt đậm vị. Tô còn lại là nước lèo được ninh kỹ từ xương bò trong nhiều giờ, có vị ngọt thanh tự nhiên.

Sự kết hợp giữa tô phở khô đậm đà và tô nước lèo nóng hổi, thơm mùi hành ngò tạo nên một tổng thể hài hòa. Cách ăn này không chỉ làm nổi bật hương vị của từng thành phần mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị, là nét đặc trưng của phở Gia Lai.

Nguyên liệu làm nên tô phở chất lượng

Chất lượng của một tô phở khô Hồng được quyết định bởi sự tuyển chọn kỹ lưỡng các loại nguyên liệu. Sợi phở được làm từ gạo, có độ dai và mềm vừa phải, không bị bở nát khi trụng. Thịt bò được thái mỏng, xào tái trên lửa lớn để giữ được độ mềm ngọt, hoặc thịt gà được luộc chín tới rồi xé nhỏ.

Nước sốt trộn phở là bí quyết riêng của quán, có vị mặn ngọt hài hòa, quyện vào từng sợi phở. Đặc biệt, tô nước lèo trong veo, ngọt thanh từ xương hầm, ăn kèm vài viên bò viên dai giòn đã góp phần tạo nên một món ăn đặc sản Gia Lai không thể bỏ lỡ.

Phở khô Hồng trong bản đồ ẩm thực Pleiku

Phở khô Hồng không chỉ là một quán ăn riêng lẻ mà còn là một điểm sáng quan trọng, góp phần định hình nên văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng của thành phố Pleiku.

Một lựa chọn cho bữa sáng tại Pleiku

Với thời gian mở cửa từ 5h00 sáng, phở khô Hồng là một trong những lựa chọn lý tưởng để bắt đầu ngày mới. Một tô phở khô đầy đủ dinh dưỡng, nóng hổi sẽ cung cấp năng lượng cần thiết cho một ngày dài khám phá phố núi. Đây là thói quen của rất nhiều người dân địa phương và cũng là gợi ý tuyệt vời cho du khách.

Việc thưởng thức một tô phở vào buổi sáng trong không khí se lạnh của Pleiku là một trải nghiệm rất đáng thử. Quán luôn tấp nập khách vào buổi sáng, minh chứng cho sức hấp dẫn của một trong những quán ăn sáng ngon ở Pleiku được yêu thích.

Món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Gia Lai

Phở khô Hồng không chỉ là một món ăn quen thuộc mà còn là niềm tự hào của ẩm thực địa phương. Đây là câu trả lời xứng đáng cho câu hỏi Gia Lai có món gì ngon mà nhiều du khách thường đặt ra. Hương vị đặc trưng của nó đã chinh phục khẩu vị của rất nhiều thực khách từ khắp nơi.

Hành trình khám phá ẩm thực phố núi sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi trải nghiệm này, góp phần làm phong phú thêm danh sách các món ngon ở Pleiku Gia Lai. Phở khô Hồng xứng đáng là một trong những đặc sản Gia Lai mà bất kỳ ai khi đặt chân đến đây cũng nên thử một lần.

Cùng Review Pleiku Gia Lai khám phá trọn vẹn ẩm thực phố núi

Phở khô Hồng không chỉ là một món ăn mà còn là một phần văn hóa, một ký ức thân thương của người dân Pleiku. Trải nghiệm tô phở hai tô độc đáo, cảm nhận sự hòa quyện giữa sợi phở dai, thịt thơm mềm, nước sốt đậm đà và nước lèo ngọt thanh là cách tuyệt vời để hiểu thêm về ẩm thực nơi đây. Review Pleiku Gia Lai tin rằng đây sẽ là một điểm nhấn khó quên trong hành trình của bạn.

Hãy tiếp tục đồng hành cùng chúng tôi để khám phá thêm nhiều địa điểm ăn uống hấp dẫn và những nét văn hóa đặc sắc khác của vùng đất bazan này.