Gia Lai, một trong những ngọc quý của Tây Nguyên, đứng thứ ba trong danh sách các thành phố lớn của khu vực. Được biết đến với bầu không khí mát mẻ, cảnh quan hùng vĩ, Gia Lai không chỉ thu hút du khách với vẻ đẹp tự nhiên mà còn với bảo tàng ẩm thực độc đáo. Du khách khi đến đây sẽ chắc chắn bị cuốn hút bởi các món ngon khó quên và các đặc sản không thể bỏ lỡ. Vậy những đặc sản nào ở Gia Lai khiến bạn nhớ mãi?
Phở hai tô
Còn gọi là phở khô, một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi được phục vụ trong hai tô riêng biệt: tô bánh phở và tô nước dùng. Bánh phở Gia Lai nổi tiếng với sợi mềm mịn, dai ngon. Bạn sẽ thấy sự hòa quyện giữa thịt gà, heo, bò và hành phi trong nước lèo thơm ngon.

Phở khô Gia Lai
Địa chỉ :
- Phở Hồng: 22 Nguyễn Văn Trỗi, Pleiku, Gia Lai
- Ngọc Sơn: 15 Nguyễn Thái Học, Pleiku, Gia Lai
- Quán Hiệp: 60 Nguyễn Trãi, Pleiku, Gia Lai
Bún mắm cua
Là một phần của văn hóa ẩm thực Gia Lai. Với mắm cua đồng thúi và các nguyên liệu kèm theo, món này sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn.

Bún cua thúi Gia Lai
Địa chỉ :
- 30 Nguyễn Viết Xuân, P. Hội Phú, Pleiku, Gia Lai
- Số 2 Phùng Hưng, P. Hội Thương, Pleiku, Gia Lai
Muối kiến vàng
Sản phẩm độc đáo từ kiến vàng Ayunpa. Được kết hợp cùng ớt và các loại lá rừng, muối này tạo nên hương vị độc đáo, đậm đà.

Muối kiến vàng
Địa chỉ :
- 34B Trần Văn Bình, Trà Đa, Pleiku, Gia Lai
- 45 Thống Nhất, TT. Phú Túc, Krông Pa, Gia Lai
- 57 Thống Nhất, TT. Phú Túc, Krông Pa, Gia Lai
Cà phê Pleiku
Gia Lai tự hào với diện tích trồng cà phê lớn, mang đến cho bạn hương vị cà phê đậm đặc, thơm lừng. Khi đến Gia Lai bạn bị mê hoặc bởi những quán cà phê ngon tại Pleiku Gia Lai

Cà phê Gia Lai
Địa chỉ :
- Thu Hà Cafe: 09 Nguyễn Thái Học, P. Hội Thương, Pleiku, Gia Lai
- Darius Coffee: 494 Hùng Vương, Phù Đổng, Pleiku, Gia Lai
- Cà Phê Từ Tâm: 422 Cách Mạng Tháng Tám, P. Hoa Lư, Pleiku, Gia Lai
Bún mắm nêm
Đặc sản khác của Gia Lai, mang hương vị riêng biệt với mắm nêm miền Nam.

Bún mắm nêm
Địa chỉ:
- Các quán ven đường tại Gia Lai và trung tâm chợ Pleiku, Phường Diên Hồng, Pleiku, Gia Lai.
Bò một nắng
Vùng Krông Pa nổi tiếng với đồng cỏ xanh mướt và bò thả tự nhiên, tạo nên thịt bò thơm ngon, ngọt ngào.

Bò một nắng
Địa chỉ :
- 34B Trần Văn Bình, Trà Đa, Pleiku, Gia Lai
- 45 Thống Nhất, TT. Phú Túc, Krông Pa, Gia Lai
- 57 Thống Nhất, TT. Phú Túc, Krông Pa, Gia Lai
Mật ong
Mật ong từ khu vực Gia Lai không chỉ là kết tinh của thiên nhiên mà còn là một biểu tượng ẩm thực đặc trưng của vùng này. Trên những mảnh đất bazan màu mỡ bên những khu rừng xanh rì và những cánh đồng cà phê trải dài, ong hoang dã đã sáng tạo ra loại mật đặc biệt. Mật ong Gia Lai tự hào với màu vàng đậm, bóng lộng, hương vị đắng ngọt đặc trưng và không chứa tạp chất.
Địa chỉ:
- Mật Ong Pleiku: 1048 Phạm Văn Đồng, P. Yên Thế, Pleiku, Gia Lai
- Trung tâm Mật ong tự nhiên: 677 Trường Chinh, Chi Lăng, Pleiku, Gia Lai
- Tiệm Mật ong Hữu Sự: 108 Phạm Văn Đồng, P. Thống Nhất, Pleiku, Gia Lai
Mỗi món ăn tại Gia Lai không chỉ là một trải nghiệm về hương vị mà còn là một chuyến du lịch văn hóa, một cuộc hành trình khám phá những giá trị truyền thống của Tây Nguyên. Đến với Gia Lai, bạn không chỉ ngắm nhìn những cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, mà còn được thả mình vào bản hòa nhạc của văn hóa và ẩm thực. Trên đây là những gợi ý để trả lời cho câu hỏi đặc sản Gia Lai là gì? Review Pleiku Gia Lai hy vọng sẽ giúp cho bạn có những trải nghiệm thú vị khi đến vùng đất phố núi này.

Chào bạn mình là Thiện Nguyên sáng lập của blog du lịch Review Pleiku Gia Lai. Trong blog này chủ yếu là kinh nghiệm và những trải nghiệm mà mình đã từng trải qua. Hy vọng những bài viết đó giúp bạn có thêm 1 xíu kinh nghiệm, và nguồn cảm hứng để có thể bước chân khám phá thế giới.
Xuất phát điểm của mình là lập trình, sau đó chuyển qua làm digital marketing và truyền thông online. Mình cũng rất may mắn hợp tác với 1 số doanh nghiệp vừa và nhỏ. Đặc biệt những doanh nghiệp du lịch, vì đó cũng là lợi thế và niềm cảm hứng của mình.
Giúp mình làm tốt và chỉn chu trong công việc hơn. Nếu ai muốn hợp tác thì liên hệ mình nhé.