Khi ghé thăm Tonkin Coffee, một câu hỏi thường trực xuất hiện trong tâm trí thực khách là: Cà phê trứng có vị gì mà lại được yêu thích đến vậy? Món đồ uống đặc trưng này không chỉ là một thức uống, mà là sự giao thoa tinh tế giữa truyền thống và cảm hứng sáng tạo. Cùng vén màn hương vị độc đáo của cà phê trứng Tonkin Coffee.
Bí quyết của lớp kem trứng trắng hoàn hảo hòa quyện Robusta sâu lắng
Tonkin Coffee mời bạn ghé thăm và thưởng thức hương vị cà phê trứng đặc trưng. Tại đây, mỗi ly cà phê trứng không chỉ là một thức uống, mà là sự hòa quyện tinh tế giữa truyền thống và cảm hứng sáng tạo, mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn khác biệt.
Công thức kem trứng “tươi mới” và chất lượng cà phê được cân bằng
Tonkin tin rằng, một ly cà phê trứng trọn vẹn cần sự chăm chút kỹ lưỡng ở cả hai phần, đặc biệt là phần kem trứng—linh hồn của món uống.
Bí quyết của lớp kem trứng trắng hoàn hảo hòa quyện cà phê Robusta
- Sự kỹ lưỡng của nguyên liệu tươi: Đó là lý do phần kem trứng tươi được chuẩn bị mỗi ngày và xử lý với các bước kỹ lưỡng để đảm bảo độ ngon. Khác với các nguyên liệu công nghiệp, khi chế biến nguyên liệu tươi như trứng gà, Tonkin lại càng cần cẩn thận hơn nữa.
- Kem trứng “đánh bông mịn”: Lớp kem được đánh bông có đủ mềm xốp, ngọt vừa, và đã được khử hết mùi tanh một cách tinh tế. Thay vì màu vàng sậm, kem trứng tại Tonkin mang màu trắng tinh khiết, béo dịu nhưng không hề gây ngấy, là sự kết hợp của kỹ thuật tỉ mỉ và triết lý “Vị Êm” độc quyền.
- Nền Cà Phê Robusta hảo hạng: kem trứng là điểm nhấn của một ly cà phê trứng, nhưng Tonkin tin rằng hương vị sâu sắc còn nằm ở chất lượng cà phê. 1 shot espresso được Tonkin Coffee kết hợp cùng với kem trứng, đó là cả sự tâm huyết mà Tonkin dành tặng khách hàng, chính hương vị đắng đậm của Robusta cân bằng hoàn hảo với vị béo dịu của kem trứng.
Trải nghiệm thưởng thức độc đáo: Cảm xúc thăng hoa cùng sự sáng tạo
Tonkin tin rằng khoảnh khắc thưởng thức cà phê trứng cũng cần một chút tự do và sáng tạo.
Trải nghiệm thưởng thức độc đáo tại Tonkin Coffee
- Pha chế đậm chất cá nhân: Không chỉ là chờ đợi một ly đã hoàn thiện, tại Tonkin mang đến cho bạn trải nghiệm đầy thú vị. Bạn nhận được hai ly tách biệt—một bên là chiếc jig đựng cà phê đen đậm đà, một bên là lớp kem trứng trắng mịn, bồng bềnh.
- Khoảnh Khắc Hòa Quyện: Khoảnh khắc bạn từ từ rót dòng cà phê ấm nóng từ jig vào lớp kem mềm mại chính là lúc màu sắc và hương vị bắt đầu hòa quyện. Bạn được hoàn toàn làm chủ ly cà phê của mình, tự điều chỉnh độ đậm nhạt, tận hưởng bức tranh tan chảy tuyệt đẹp với hương “Êm” đặc trưng.
Không gian “Tonkin” hoài cổ: Điểm đến tinh tế giữa lòng Sài Gòn
Tonkin Coffee không chỉ mang đến hương vị cà phê trứng đặc trưng mà còn kiến tạo những không gian riêng biệt, để dù bạn tìm kiếm sự sống động hay thanh bình, đều có một góc Tonkin dành cho mình. Điều quan trọng nhất là dù phong cách có đôi chút khác biệt, cam kết về chất lượng và văn hóa thương hiệu vẫn là sợi chỉ đỏ xuyên suốt cả ba cơ sở tại Quận 1.
Tonkin Specialty Coffee (Lý Tự Trọng): Nơi khởi nguồn đầy sống động
Chi nhánh Lý Tự Trọng là nơi Tonkin bắt đầu hành trình mang hương vị cà phê trứng đến Sài Gòn. Quán mang phong cách cổ điển giao thoa hiện đại, tạo nên một không gian sống động và gần gũi ngay giữa lòng Quận 1. Nơi đây luôn tràn ngập không khí náo nhiệt và thân mật, trở thành điểm hẹn quen thuộc lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bạn bè, nơi bạn có thể vừa thưởng thức cà phê trứng, vừa chia sẻ những câu chuyện đời thường.
Tonkin Garden Cafe (Trần Hưng Đạo): Chốn bình yên giấu mình giữa Phố Thị
Đúng như tên gọi, Tonkin Garden Cafe là chốn bình yên nằm sâu trong con hẻm, đưa bạn thoát khỏi sự hối hả của phố phường. Với sự kết hợp tinh tế của sắc vàng ấm áp và màu xanh của cây cỏ, không gian tại đây mang đến cảm giác thư thái và riêng tư. Đây là nơi lý tưởng để tìm về sự tĩnh lặng, nhâm nhi cà phê trứng trong bầu không khí trong lành.
Tonkin Egg Coffee (Lê Thị Riêng): Góc Phố rực rỡ & Cá tính
Chi nhánh Lê Thị Riêng gây ấn tượng với tông màu ấm áp, rực rỡ và phong cách tối giản.
Tonkin Egg Coffee (Lê Thị Riêng)
Không gian tại đây mang lại cảm giác cá tính và đầy năng lượng, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tận hưởng trọn vẹn hương vị cà phê trứng trong một góc phố đầy sức sống.
Dù khác biệt, chất lượng vẫn là cam kết vàng
Dù bạn chọn sự sống động của Lý Tự Trọng, vẻ cá tính của Lê Thị Riêng hay sự yên bình của Trần Hưng Đạo, Tonkin cam kết giữ vững tinh hoa “Vị Êm” trong từng ly cà phê trứng và chất lượng phục vụ chu đáo. Ba chi nhánh, ba phong cách, nhưng cùng một văn hóa Tonkin luôn trân trọng trải nghiệm của khách hàng.
Mời bạn ghé thăm Tonkin Coffee để tự mình khám phá hương vị cà phê trứng đặc trưng và tìm cho mình một không gian ưng ý nhé!
Tonkin Coffee
Tonkin Specialty Coffee
- Add: 91 Ly Tu Trong St, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.
- Hotline: 086 799 0125
- Website: https://tonkin.coffee/
Tonkin Garden Cafe
- Add: 135/50 Tran Hung Dao St, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.
- Hotline: 087 992 4691
Tonkin Egg Coffee
- Add: 1 Le Thi Rieng, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.
- Hotline: 0815 841 909
Chào bạn mình là Thiện Nguyên sáng lập của blog du lịch Review Pleiku Gia Lai. Trong blog này chủ yếu là kinh nghiệm và những trải nghiệm mà mình đã từng trải qua. Hy vọng những bài viết đó giúp bạn có thêm 1 xíu kinh nghiệm, và nguồn cảm hứng để có thể bước chân khám phá thế giới.
Xuất phát điểm của mình là lập trình, sau đó chuyển qua làm digital marketing và truyền thông online. Mình cũng rất may mắn hợp tác với 1 số doanh nghiệp vừa và nhỏ. Đặc biệt những doanh nghiệp du lịch, vì đó cũng là lợi thế và niềm cảm hứng của mình.
Giúp mình làm tốt và chỉn chu trong công việc hơn. Nếu ai muốn hợp tác thì liên hệ mình nhé.
